Pâtes, Burrata, courgettes et pêches grillées.

Ingrédients

  • pâtes (selon l’appétit)
  • burrata (100gr par personne)
  • courgettes (2 moyennes)
  • Pêches plates (4 petites)
  • basilic frais (quelques feuilles par personne)
  • huile d’olive
  • poivre
  • sel

Recette

  • Faites cuire les pâtes selon les instructions.
  • Découpez en rondelles les courgettes et en quartiers les pêches.
  • Assaisonnez-les avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre selon votre goût.
  • Placez sur du papier sulfurisé et mettez les 15 minutes au four à 140°C.
  • Ciselez le basilic.
  • Quand les cuissons sont terminées disposez les pâtes et les légumes grillés dans une assiette.
  • Ajoutez ensuite la burrata, bon appétit!

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